飄香在臺南的古早味紅茶店可是必訪的行程之一，其中有雙全紅茶、藥師紅茶、宣福居紅茶、全量紅茶...等許多知名店家，阿珮珮我今天將把臺南最後一個行程留給這間位在北區的《大泉雜貨店 古早味紅茶》。
《大泉雜貨店 古早味紅茶》靠近臺南的好市多附近，早期並不在此營業，是近幾年才搬移至此，若想來此品嘗古早味紅茶的朋友，騎著車靠著地圖穿梭巷弄找來，並不難找。阿珮珮我來到《大泉雜貨店 古早味紅茶》的這天，正巧是颱風假期，深怕店家沒有營業，騎來就當碰碰運氣，還好一個小幸運，老闆颱風天還有營業，真的很幸運~~~!!!!
《大泉雜貨店 古早味紅茶》販售的古早味紅茶已經在地飄香近40年的老店，正往第50個年頭邁進，菜單品項就以「紅茶」與「紅茶牛奶」分為兩大類：
- 紅茶：大杯 600c.c. - $30 / 中杯 400c.c. - $20 / 小杯 200c.c. - $10
- 紅茶牛奶：大杯 600c.c. - $40 / 中杯 400c.c. - $30 / 統一鮮奶 200c.c. - $20
以古早味紅茶為基底的販售飲品，糖度都是固定，不可調，毫不猶豫跟老闆娘來一袋大杯紅茶，一邊喝茶、一邊跟老闆娘聊天。
紅茶喝起來的茶香濃郁，甜度也恰當適中，在炎熱的天氣下來一袋紅茶，剛好解身體的渴。
我們聊聊天氣，也聊聊身體健康，更聊聊《大泉雜貨店 古早味紅茶》的經營故事。老闆娘說她已經80多歲了，顧著小店舖，也是老人家的打發消遣娛樂，並指著攤位上由報紙上剪下泛黃的研究報導，提到喝紅茶有益身體健康，真心不騙，哈哈。
阿珮珮一邊喝著茶，也好奇問著老闆娘的紅茶怎麼煮得這麼香也好喝，老闆娘拿出了壓箱寶，原來是這一款來自台灣農林的「仙女紅茶」。正宗的古早味茶飲是採用古法熬製，滾沸的開水，加入茶葉浸泡，再用冰水散熱浸泡後放入冰箱。這一連串的煮茶動作是老闆跟老闆娘多年來的傳統手藝，也因為這精湛的手藝，在臺南當地飄香近50載。
“小時候，拎著袋裝飲料，邊走邊喝可是一種潮流。
這一袋的紅茶，裝得不只是紅茶，更裝載懷舊的兒時記憶。”
🥤 大泉雜貨店 古早味紅茶 🥤
☑電話：06-259-9840
☑營業時間：
周一公休
周二到周六 9:30–12:30 , 16:00–18:30
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